炊事车选用东风多利卡二类汽车底盘，上装自制车厢，内置主、副食加工设备，配备汽油发电机、

外接电源两套动力装置以及通风、排油烟，水厢，水池，灶台等设施。

l 主要指标及要求

1. 作业能力与基本功能指标

（1）每小时提供150人的主副食和开水。

（2）烧200㎏开水的时间为25～35min。

（3）餐份构成：主食1～2种，副食3～4种，汤1种。

2. 展收时间：≯10min；

l 供电系统

配有轴带发电机、外接电源、逆变电源三种供电方式。

逆变电源功率：   1kVA；

轴带发电机功率： 5kVA；

l 其它

净水携带量：≮230L；

底盘油箱容积：160L；

副油箱容积：160L；